2020/04/17 (更新日: 2020/04/20)

もう迷わない！無添加ケチャップ・オーガニックケチャップのおすすめ4選

自然派生活

無添加でオーガニックのケチャップが欲しい人
「無添加で、できればオーガニックのケチャップが欲しいです。どういった商品があるのか詳しく教えてください。」

この記事の内容

無添加チャップの原材料とは
 無添加ケチャップのおすすめ①
無添加ケチャップのおすすめ②
オーガニックケチャップのおすすめ①
オーガニックケチャップのおすすめ②
まとめ

私は4年前に子宮内膜症を発症してから、体に良くないと思った生活習慣を見直し始めました。それをきっかけに食べるものにも意識を向けるようになり、今では美容と健康のために無添加のものやマクロビを取り入れた食生活を実践しています。

この記事では、添加物を使用していない無添加のケチャップと合わせてオーガニックのケチャップも探してみたので紹介していきます。

無添加とオーガニックの違いについてはこちらからどうぞ。

無添加ケチャップの原材料とは

大手メーカーの安価なケチャップの原材料はこちらです。

トマト、糖類（ぶどう糖果糖液糖、水あめ） 、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料、香辛料抽出物

甘みを加えるのにぶどう糖果糖液糖を使っているようですね。

・ぶどう糖果糖液糖とは？

ブドウ糖果糖液糖はさつまいもやじゃがいも、トウモロコシのでんぷんから作られる食品添加物で、別名を異性化糖、正式名称を高フルクトースコーンシロップといいます。原料こそトウモロコシやさつまいもであるものの、遺伝子組み換えという人工的な手段がもちいられています。

参考：たべるご

砂糖よりも安価のため食品によく使われているぶどう糖果糖液糖ですが、通常の砂糖を摂取した際に必要な消化、分解の過程を飛ばしてそのまま体内に吸収されてしまいます。
そのため満足感を感じにくく必要以上に摂取してしまいがち、というデメリットがあります。過剰に摂りすぎることで体がその状態に慣れてしまい、依存性になってしまうことも。そのほか肌荒れ、肥満、糖尿病など様々な症状や病気の原因になってしまうと言われています。

また、遺伝子組み換え食品としてのリスクも忘れてはなりません。なぜここで？と思われるかもしれませんが、ぶどう糖果糖液糖はトウモロコシを原料とした遺伝子組み換え食品です。原材料を分解して用いている場合は表示義務はないため、知らない方も多いかもしれませんね。

遺伝子組み換え食品のリスクとしては、ガンや様々な腫瘍、不妊症の原因になりうると指摘されています。

次項ではこういった添加物を使っていない、無添加ケチャップとオーガニックケチャップを紹介していきますね。