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自然派生活

「無添加キムチが食べたいけど、どこを探しても全然ないよ。化学調味料無添加のキムチってないんですか?なるべく国産のものでおすすめを教えてください。」普通のキムチには様々な食品添加物が添加されています。酵母エキス等も使用していない本当に無添加のキムチは数が少なく、探し出すのは至難の技です。そこで、今回は化学調味料無添加の国産のキムチと、キムチの素も合わせて紹介していきますね。

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「無添加の明太子とたらこが食べたい。無着色はよくあるけど無添加の明太子やたらこってあまりないよね。無添加のものでおすすめはありますか?」無着色の明太子やたらこはよく見かけますが、無添加のものを見つけるのは至難のわざです。また、無添加と書いていても実は化学合成された調味料を使っていることもよくあります。そこで今回は、無着色・無添加の明太子とたらこを厳選して探してみました。

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「添加物を使用していないお漬物が食べたいなぁ。家で作るのは手間もかかって大変なので、安全で体に優しい無添加のお漬物を教えてください。」この記事では、食品添加物などの化学的に加工した原材料を一切使用していない、安心して食べられる無添加のお漬物を紹介しています。迷ったときは参考にしてみてください。

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「無添加マヨネーズがほしい。有精卵が良いって聞いたことあるけど、、ヴィーガンでもOKな卵を使わないマヨネーズがあるって本当?また、カロリーは普通のものに比べて差はあるのかも知りたいです。」この記事では、厳選した無添加マヨネーズを紹介します。また、従来のマヨネーズに比べてカロリーに差はあるのか、有精卵と無精卵の違いについても解説します。

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「無添加醤油が欲しいけど、種類が多すぎてどれがいいのかわからないよ。おすすめの無添加醤油を教えてください。できれば醤油の種類と使い方、選び方なども合わせて知りたいです。」この記事では、国産大豆、小麦、食塩だけを使用して作られた本物の無添加醤油だけを紹介していきます。大豆は国産がおすすめな理由や、醤油の種類や選び方も合わせて解説していきます。

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「無添加ポン酢が欲しいのですが、おすすめはありますか?なるべく余分なものが入っていない、素材の味が感じられるものが知りたいです。」この記事では、自然の原料のみを使用した安全で美味しい無添加ポン酢を紹介します。また、ポン酢の種類や選び方についても解説していくので、次に使うポン酢に悩んだときは参考にしてみてください。

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「今度カレーを作りたいのですが、普通のカレールーだと食品添加物や油が気になります。自然の原料のみを使用した無添加カレールーと、できればオーガニックカレールーも興味があるので教えてもらえると嬉しいです。」こういった疑問に答えるため、本当に自然の原料のみで作った無添加やオーガニックのカレールーをこの記事にまとめました。

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無添加で、できればオーガニックのケチャップが欲しいです。どういった商品があるのか詳しく教えてください。」この記事では、添加物を使用していない無添加のケチャップと合わせてオーガニックのケチャップも探してみたので紹介していきます。

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「無添加の白だしが欲しいけど、種類がたくさんあって違いが分からないなぁ。無添加白だしの選び方とおすすめも合わせて教えてください。」パッケージに無添加と書いていても、よく見ると原材料に添加物が入っている事もざらにあります。そこで今回は、自然の原料しか使っていない本当に無添加の白だしをまとめました。

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「無添加の和風だしってあるのかな?酵母エキスとかも入っていない、完全に無添加で体に優しいものがいいのですが。。できれば粉末タイプとだしパックタイプ、それぞれおすすめを教えてください。」この記事では、4年前から無添加とマクロビを取り入れた食生活を実践している管理人が、完全に無添加の和風だしを紹介していきます。